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食堂菜

一周菜单 饭面 周一鱼香肉丝肉丝萝卜白菜块肉 白菜 周二醋溜带鱼炖蛋青菜大排 青菜 周三面巾塞肉肉沫豆腐韮菜 糖醋小排 韮菜 周四红烧鱼块黄瓜炒蛋如意菜炒三丁 如意菜 周五清蒸狮子头肉丝茄子辣包菜 锅烧肉 辣包菜

出菜窗口一般多高300-400mm;地面到出菜台面760(保温台)-1000mm。 一般餐厅的售饭窗口尺寸是800*600,离地高度800,需要制作过梁。 以上内容均根据学员实际工作中遇到的问题整理而成 测量就餐小学生身高,按平均身高做模型,找1--6年纪学生做...

周一鱼香肉丝肉丝萝卜白菜块肉 白菜 周二醋溜带鱼炖蛋青菜大排 青菜 周三面巾塞肉肉沫豆腐韮菜 糖醋小排 韮菜 周四红烧鱼块黄瓜炒蛋如意菜炒三丁 如意菜 周五清蒸狮子头肉丝茄子辣包菜 锅烧肉 辣包菜

地三鲜(土豆炒茄子炒青椒) 西红柿炒鸡蛋 海米烧冬瓜 香菇油菜 红烧豆腐 大葱包羊肉 红烧带鱼 红烧排骨 木樨肉(黄瓜炒肉片炒鸡蛋) 红烧茄子 肉片烧茄子 肉片炒黄瓜 冬瓜丸子汤 干炸小黄鱼 干炸带鱼 炸丸子 芫爆里脊丝(香菜炒肉丝) 溜肉片 ...

食堂一周菜谱(八元/天) 日期 早餐 中餐 晚餐 一 包子、蛋糕、油苏、三鲜汤 西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、 红烧鱼块、猪肉炒豆干、 炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜、 五杯鹅、炒南瓜、炒菠菜、 猪骨海带汤 玉米骨头汤 二 馒头、猪肝炒粉、麻圆 姜葱烧鸭...

地三鲜(土豆炒茄子炒青椒) 西红柿炒鸡蛋 海米烧冬瓜 香菇油菜 红烧豆腐 大葱包羊肉 红烧带鱼 红烧排骨 木樨肉(黄瓜炒肉片炒鸡蛋) 红烧茄子 肉片烧茄子 肉片炒黄瓜 冬瓜丸子汤 干炸小黄鱼 干炸带鱼 炸丸子 芫爆里脊丝(香菜炒肉丝) 溜肉片 ...

见的菜单有如下几种规格: (1 )单页式菜单,规格一般是28厘米x 40厘米。 (2) 折叠式菜单,有对折菜单,规格一般是21厘米x 21厘米;三折菜单,规格一般 是21厘米x 33厘米;四折菜单,规格一般是21厘米x 44厘米。 (3) 书本式菜单,规格一般在36厘...

如果是工地的话,可以采用大烩菜,量大实惠就好,烩菜可以做的很好吃的,比如蘑菇+四季豆+肉,土豆+茄子+豆角+肉等等。 如果公司都是白领,就要菜式多一些,做的精致些,白领饭量都很小,重要是卫生,不要油腻,味道要好,且要经常推出新品,不...

地三鲜(土豆炒茄子炒青椒) 西红柿炒鸡蛋 海米烧冬瓜 香菇油菜 红烧豆腐 大葱包羊肉 红烧带鱼 红烧排骨 木樨肉(黄瓜炒肉片炒鸡蛋) 红烧茄子 肉片烧茄子 肉片炒黄瓜 冬瓜丸子汤 干炸小黄鱼 干炸带鱼 炸丸子 芫爆里脊丝(香菜炒肉丝) 溜肉片 ...

地三鲜(土豆炒茄子炒青椒) 西红柿炒鸡蛋 海米烧冬瓜 香菇油菜 红烧豆腐 大葱包羊肉 红烧带鱼 红烧排骨 木樨肉(黄瓜炒肉片炒鸡蛋) 红烧茄子 肉片烧茄子 肉片炒黄瓜 冬瓜丸子汤 干炸小黄鱼 干炸带鱼 炸丸子 芫爆里脊丝(香菜炒肉丝) 溜肉片 ...

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